Kategorijos archyvas: Receptai

Šviežiai rauginti agurkėliai savo sultyse

Šviežiai rauginti agurkėliai savo sultyse

Šviežiai rauginti agurkėliai savo sultyse Arba dar kitaip – „sausai“ rauginti agurkai! Kažkas kitokio? Tai labai skanus ir neįprastas receptas, kurį nusižiūrėjau iš mamos. Skonis lyg raugintų agurkų, bet tai kartu ir puikios salotos ar pagardas šalia mėsos patiekalų. Jokių karštų puodų su vandeniu – tai labai greita ir paprasta! Jums reikės (pagaminau 4 stiklainiukus, […]

Šviežiai rauginti agurkėliai

Šviežiai rauginti agurkėliai

Šviežiai rauginti agurkėliai Šiais metais vasara šilumos negaili, o mums taip norisi gaivių ir vasariškų skonių! Pagaliau ir mano darže jau pasirodė pirmasis derlius, todėl siūlau išbandyti šviežiai raugintų agurkėlių receptą.Puikus pagardas ant Jūsų stalo! Šviežiai rauginti agurkėliai – Jums reikės: 3 kg agurkų 3 l vandens 3 “dosnūs“ šaukštai druskos Žalumynai: krapai su žiedynais, […]

Vasaros desertas su braškėmis

Vasaros desertas su braškėmis

Vasaros desertas su braškėmis Prasidėjus uogų sezonui, kviečiu išbandyti greitai pagaminamą desertą. Malonios tekstūros, glotnus bei švelnus kremas su braškine rūgštelė – tai kas primena vasarą! Jums reikės: 2 pakeliai šokoladinių sausainių 150 g sviesto 500 g maskarponės 250 g grietinėlės 35-36 proc. riebumo 0,5 indelio kondensuoto pieno 3 valg. šaukštai želatinos 2 šaukštai karamelizuoto […]

Pyragas su karamele, obuoliais ir mėlynėmis

Pyragas su karamele

Pyragas su karamele, obuoliais ir mėlynėmis Atėjusi vasara dovanoja daugybę uogų, kuriomis juk taip skanu pagardinti desertus! Kadangi šaldiklyje dar turėjau šaldytų mėlynių, o šaldytuve bei lentynose visuomet turiu pagrindinių produktų, pabandžiau greitai „sukonstruoti“ pyragą ir mano manymu, gavosi tikrai neblogas rezultatas! Pyragas su karamele – Jums reikės: Karamelei: 200 g grietinės 150 g rudojo […]

Šašlykai kefyro marinate

Šašlykai kefyro marinate

Šašlykai kefyro marinate Vasara jau čia, o mes vis dažniau skubame į gamtą. Visi pasiilgę šilumos, saulės ir maisto kepto ant laužo! Šio marinato dėka, mėsytė būna sultinga ir labai minkšta. Siūlau išbandyti. Šašlykai kefyro marinate – Jums reikės: 1 kg kiaulienos sprandinės 300 ml kefyro 300 ml gazuoto mineralinio vandens Druskos Grūstų juodųjų pipirų […]

Perlinių kruopų salotos

Perlinių kruopų salotos Perlinių kruopų salotos. Perlinės kruopos, Lietuvoje manau visai ne pelnytai yra kai kurių primirštos, kai tuo tarpu jos yra vienos populiariausių kruopų pasaulyje! Perlinėse kruopose yra daugybė aminorūgščių, kurios yra naudingos širdžiai, padeda organizmui kovoti su peršalimo virusais bei stangrina ir jaunina odą. Taip pat gausu mikroelementų: jodo, kalcio, cinko, kalio, mangano, […]

Vaflinis nekeptas tortas

Vaflinis nekeptas tortas

Vaflinis nekeptas tortas Vaflinis nekeptas tortas – tai labai greitai pagaminamas tortukas! Ypač, kai norisi ko nors skaunaus, o laiko vis trūksta. Jums reikės: 250 g vaflinių lakštų 2 indelių kondensuoto pieno 2 valg. šaukštai kakavos Riešutų sviesto Slyvų uogienės Juodojo šokolado (papuošimui) Gaminimo eiga: Kondensuoto pieno indelį šildome puode ant viryklės ir maišome su […]

Kokosiniai sausainiai

Kokosiniai sausainiai

Kokosiniai sausainiai Kokosiniai sausainiai – tai labai greitai pagaminami sausainiukai. Nesudėtingas receptas, bet labai trapus ir skanus desertas. Kviečiu išbandyti! Jums reikės (aš dariau dvigubą porciją): 180 g minkšto sviesto 200 g cukraus (100 g rudojo cukraus ir 100 g balto cukraus) 2 kiaušinių 130 g  kokoso drožlių 6 šaukštai avižinių dribsnių  200 g miltų […]

Varškės apkepas

Varškės apkepas Šis patiekalas Jus nukels į tuos laikus, kai mokyklos valgykloje valgydavome varškės apkepas. Jau senai, šį receptą man padiktavo draugės mama, kuri dirbo mokykloje virėja. Ir tiesą sakant, kiek bebandžiau kitų receptų, šis liko mano šeimoje “užskaitytas” ir iki šiol mėgstamiausias. Gaminamas labai greitai ir paprastai. Tinka valgyti tiek šiltą, tiek šaltą. Jums […]

Pyragas su vištiena

Pyragas su vištiena Šis pyragas su vištiena skanus tiek šiltas, tiek šaltas. Tai puikus kepinys tiek namuose, tiek įsidėti į kelionę ar iškylą, gražus – nusinešti į svečius. Patogus valgyti. Įdaro variacijos gali būti pačios įvairiausios arba tai – ką rasite šaldytuve. Jums reikės: 250 g miltų 100 g šalto sviesto 5 kiaušinių 350 g […]