Vištienos kukuliai ant medinių iešmelių Vištienos kukuliai – kitaip? O kodėl gi ne! Ne tik skonis, bet ir maisto pateikimas daro patiekalą patraukliu. Gaminimas labai paprastas ir greitas, o lėkštėje – skanu, maistinga ir labai gražu. Jums reikės: 800 g maltos vištienos (naudojau maltą krūtinėlę) 2 kiaušiniai 2 v. šk. maltų džiuvesėlių (ir dar šiek […]
Purūs blyneliai Purūs blynai – su bananais ir avižiniais miltais! Tiesą sakant, rezultatas nustebino. Gavosi labai minkšti, sotūs ir ne per riebūs! Jums reikės: 300 g avižinių dribsnių 300 g kvietinių miltų 100 g migdolų miltų 3 prinokę bananai 1 kiaušinis 500 ml kokosų pieno (arba kito augalinio pieno) 50 g sviesto (arba kokosų aliejaus) […]
Keptos cukinijos su feta Cukinijų sezonas prasidėjo! Cukinija – mažai kalorijų turinti daržovė, pašalinanti iš organizmo cholesterolį bei toksinus, stiprina širdį, gerina medžiagų apykaitą, rekomenduojama valgyti asmenims dirbantiems protinį darbą. Jose daugybė naudingųjų medžiagų: vitaminų C, B1, B2, E, pektinų, angliavandenių, natrio, kalio, vario, magnio, kalcio, geležies, cinko, fosforo ir t. t. Cukinijose nedaug organinių […]
Marinuoti saldžiarūgščiai agurkai Vasarai persiritus į antrą pusę, pradedam konservuoti daržoves! Jums reikės: 5 kg agurkų 7 stiklinės vandens 7 v. šaukštai cukraus 3 v. šaukštai druskos 1 stiklinė acto Kvepiančiųjų pipirų Lauro lapų Darbo eiga: Nuplautus agurkus užpilame verdančiu vandeniu, kad apsemtų. Palaikome apie 20 min. Tuo tarpu ruošiame marinatą. Visus ingredientus sudedame į […]
Žalias vasaros kokteilis Iš vasaros norisi imti viską, ką ji dovanoja. Džiaugiamės ne tik saulėtu oru, bet ir daržo gėrybėmis. Vasarą pats laikas stiprinti imunitetą, gamintis įvairiausius kokteilius, panaudojus sezoninius vaisius, daržoves bei uogas. Žaliasis vasaros kokteilis gausus baltymų, vitamino C, karoteno, antocianinų bei kitų fenolių, pasižyminčių antioksidacinėmis savybėmis. Neabejotinai patiks ir vaikams! Jums reikės […]
Vaniliniai keksiukai su karamele Keksiukai visuomet skanus ir patogus variantas, kai susirenka daugiau žmonių. Išbandykite šiuos vanilinius keksiukus su karamele, papuoštus kremine kepurėle. Jums reikės: 250 g miltų 100 g cukraus 2 a. šaukštelių kepimo miltelių Žiupsnelis druskos 1 kiaušinis 150 ml pieno (geriau 3,2 proc.) 50 ml aliejaus Vanilinio cukraus Karamelei: 125 g rudo […]
Kreminis tiramisu vyniotinis Užtruksite trumpiau nei kepant tortą, o rezultatas ir skonis kuo puikiausiai tiks šventiniam stalui. Artėjančiai Tėvo dienos proga, palepinkite savo mylimus žmones kreminiu, minkštu labai skaniu vyniotiniu, puikiai derančiu sekmadienio popietėm prie kavos ar arbatos puodelio. Jums reikės: Biskvitui: 6 kiaušiniai 130 g cukraus 130 g miltų 1 a. šk. vanilinio cukraus […]
Trupininis rabarbarų pyragas Rabarbarų sezonas – prasidėjo! Tai trumpo sezono daržovė, todėl norint išbandyti šį pyragą, siūlau nedelsti! Šis pyragas minkštas, trupininis, kvapnus su rūgštele . Rabarbarai yra puikus skaidulų, vitaminų K ir C, mangano, kalio bei antioksidantų šaltinis Saldžiarūgščiais lapkočiais reikia mėgautis pavasarį ir vasarą iki Joninių. Tokiu metu jis turi daugiau citrinos ir […]
Nekeptas sūrio tortas (Cheesecake) Tai sūrio tortas, kuris nuo pirmo kąsnelio tirpsta burnoje! Pasigaminti pavyks net ir tiems, kurie neturi daug patirties ruošiant desertus, o galutinis rezultatas tikrai bus puikus. Nereikia kepti, gamyba užtruks iki pusvalandžio. Šis tortas yra daugelio mėgstamas, kartais vadinamas tiesiog – „Cheesecake“. Artėjant vasarai, uogų sezonui drąsiai eksperimentuokite, pasigamindami vis kitokio […]
Avinžirnių blyneliai su daržovėmis Labai geri blyneliai! Maistingi, minkšti, greitai paruošiami, valgomi tiek šilti ar atvėsę. Pagrindą sudaro avinžirniai, kuriuose yra puikus riebalų, baltymų, angliavandenių, ląstelienos, cukraus ir mineralų šaltinis. Jame taip pat yra cinko, fosforo, magnio, mangano, vario, kalio, natrio, kalcio, geležies, folio rūgšties ir vitaminų A, B (B1, B2, B3, B5, B6 ir […]