Keptos cukinijos su feta Cukinijų sezonas prasidėjo! Cukinija – mažai kalorijų turinti daržovė, pašalinanti iš organizmo cholesterolį bei toksinus, stiprina širdį, gerina medžiagų apykaitą, rekomenduojama valgyti asmenims dirbantiems protinį darbą. Jose daugybė naudingųjų medžiagų: vitaminų C, B1, B2, E, pektinų, angliavandenių, natrio, kalio, vario, magnio, kalcio, geležies, cinko, fosforo ir t. t. Cukinijose nedaug organinių […]
Marinuoti saldžiarūgščiai agurkai Vasarai persiritus į antrą pusę, pradedam konservuoti daržoves! Jums reikės: 5 kg agurkų 7 stiklinės vandens 7 v. šaukštai cukraus 3 v. šaukštai druskos 1 stiklinė acto Kvepiančiųjų pipirų Lauro lapų Darbo eiga: Nuplautus agurkus užpilame verdančiu vandeniu, kad apsemtų. Palaikome apie 20 min. Tuo tarpu ruošiame marinatą. Visus ingredientus sudedame į […]
Vaniliniai keksiukai su karamele Keksiukai visuomet skanus ir patogus variantas, kai susirenka daugiau žmonių. Išbandykite šiuos vanilinius keksiukus su karamele, papuoštus kremine kepurėle. Jums reikės: 250 g miltų 100 g cukraus 2 a. šaukštelių kepimo miltelių Žiupsnelis druskos 1 kiaušinis 150 ml pieno (geriau 3,2 proc.) 50 ml aliejaus Vanilinio cukraus Karamelei: 125 g rudo […]
Kreminis tiramisu vyniotinis Užtruksite trumpiau nei kepant tortą, o rezultatas ir skonis kuo puikiausiai tiks šventiniam stalui. Artėjančiai Tėvo dienos proga, palepinkite savo mylimus žmones kreminiu, minkštu labai skaniu vyniotiniu, puikiai derančiu sekmadienio popietėm prie kavos ar arbatos puodelio. Jums reikės: Biskvitui: 6 kiaušiniai 130 g cukraus 130 g miltų 1 a. šk. vanilinio cukraus […]
Trupininis rabarbarų pyragas Rabarbarų sezonas – prasidėjo! Tai trumpo sezono daržovė, todėl norint išbandyti šį pyragą, siūlau nedelsti! Šis pyragas minkštas, trupininis, kvapnus su rūgštele . Rabarbarai yra puikus skaidulų, vitaminų K ir C, mangano, kalio bei antioksidantų šaltinis Saldžiarūgščiais lapkočiais reikia mėgautis pavasarį ir vasarą iki Joninių. Tokiu metu jis turi daugiau citrinos ir […]
Avinžirnių blyneliai su daržovėmis Labai geri blyneliai! Maistingi, minkšti, greitai paruošiami, valgomi tiek šilti ar atvėsę. Pagrindą sudaro avinžirniai, kuriuose yra puikus riebalų, baltymų, angliavandenių, ląstelienos, cukraus ir mineralų šaltinis. Jame taip pat yra cinko, fosforo, magnio, mangano, vario, kalio, natrio, kalcio, geležies, folio rūgšties ir vitaminų A, B (B1, B2, B3, B5, B6 ir […]
CHIA sėklų pudingas su datulėmis ir kokosų drožlėmis CHIA sėklos, dar kitaip vadinamos ispaninių šalavijų sėklos, itin maistingos ir vertingos sėklos mūsų maisto racione. Šį pudingą pasigaminsite vos per kelias minutes. Tai gali būti puikus užkandis į darbą ar vaikui į mokyklą. Šiose sėklose yra B1, B2, B3 vitaminų ir žmogaus organizmui būtinų mineralų: kalcio, […]
Varškės spurgos Minkštos spurgos su traškia plutele! Kaip ir dauguma spurgų, taip ir šios, pačios skaniausios kol dar karštos, bet tikrai labai skanios ir kitą dieną. Jums reikės: 1 kg varškės 10 šaukštų cukraus 6 kiaušinių Žiupsnis druskos Apie 400 g miltų Kupino šaukštelio kepimo miltelių 1 šaukšto stipraus alkoholio 1 litro aliejaus Vanilinio […]
Mielinės bandelės su cinamonu Labai geros bandelės! Minkštos, kvepiančios šiluma, padengtos drėgna saldžia cinamonine plutele. Iš šios normos išsikepsite 2 skardas bandelių, kuriomis pavaišinsite būrį draugų. Tai gana greitas bandelių lipdymo būdas. O juk kartais taip jauku savaitgalio dieną išsikepti ką nors skanaus. Jums reikės: Tešlai: 1 kg miltų 0,5 l pieno 150 g sviesto […]
Brokolių salotos su kepintomis saulėgrąžomis ir spanguolėmis Traškios, sočios, gaivios ir labai skanios salotos. Brokolis – čia groja pirmu smuiku, o kepintos saulėgrąžos ir džiovintos spanguolės puikiai suskamba bendroje dermėje. Brokolis – labai maistinga ir vertinga daržovė. Ją nebūtina virti, galima valgyti neapdorotą, taip išsaugosime daugiau vitaminų. Jums reikės: 1 brokolis 50 g saulėgrąžų branduolių […]