Paprastas plovas 1 kg ryžių 300gr aliejaus 100-150 g kurdiuko (avies taukai) Kazane užkaitiname aliejų, kurdiukas supjaustomas gabalais ir iškepamas aliejuje, po to išimame jį iš puodo. Dedami svogūno laiškai 200-250 gr. Apkepam iki geltonumo. Dedam kokybišką mėsą supjaustytą kubeliais 3 x 3 cm. Ir verdam mėsą 15-20 min. kartu su pageltusiais svogūnais. Dedame druskos […]
Tradiciniai mieliniai kūčiukai Likus keliom dienom iki Kūčių, pradedame galvoti ką padėsime ant šventinio stalo. Kūčių tikrai neįsivaizduojame be kūčiukų, kurių kepimas – tai labai jaukus ir sakralus laikas. Jei Jūs kūčiukų dar neturite, paskirkite valandėlę savo laiko jiems. Pasikvieskite šeimos narius prisijungti, susiraskite mylimiausių kalėdinių dainų rinkinį, pamirškite visus darbus ar rūpesčius ir pasitikite […]
Kepti vištienos sparneliai Reikia greitos vakarienės? Netrukus atvyks svečiai ir nežinote ką pagaminti? Tuomet siūlau greitai ir skaniai iškepti šiuos vištienos sparnelius su padažu. Jums reikės: 2 kg vištienos sparnelių (arba sparnelių vidurinės dalys) Druskos Pipirų Padažui: 4 v. šk. pomidorų padažo 4 v. šk. sojos padažo 4 v. šk. aliejaus 4 v. šk. balzaminio […]
Greitas slyvų pyragas Ruduo ne tik obuolių, bet ir slyvų laikas, kuomet norisi kepti pyragus ir juos ragauti. Mano užrašuose šis receptas buvo įtrauktas į TOP mėgstamiausių sąrašą, nes tai itin greitas receptas, dažniausiai šių ingredientų visuomet yra šaldytuve, o rezultatas – purus, minkštas ir labai kvapnus pyragas, patinkantis visai šeimai ar patogus neštis į […]
Keptos šparaginės pupelės su kiaušiniu Ar kada pagalvojote kiek daug skanių patiekalų galima pagaminti greitai, bet nepamirštant maistinės vertės ir skonio? Vienas toks patiekalų – šparaginės pupelės su kiaušiniu. Pagaminimas neužims daug laiko, o patiekalas tinkamas tiek vakarienei, tiek į priešpiečių dėžutę įsidėti. Jums reikės: Špraraginių pupelių 1 svogūno 2 kiaušinių Persilado Druskos Juodųjų pipirų […]
Keptos cukinijos su pomidorais ir varškės sūriu Kol cukinijos ir pomidorai dar daržuose – pats laikas juos labai skaniai išsikepti kartu su varškės sūriu. Gaminimo būdas paprasčiau nei paprastas, bet rezultatas labai geras! Puikiai tiks vakarienei ar šalia kito patiekalo. Jums reikės: 1 cukinijos Pomidorų Varškės sūrio Laimo citrinos Alyvuogių aliejaus Saldžiosios paprikos Kalendros Persilado […]
Purūs blyneliai Purūs blynai – su bananais ir avižiniais miltais! Tiesą sakant, rezultatas nustebino. Gavosi labai minkšti, sotūs ir ne per riebūs! Jums reikės: 300 g avižinių dribsnių 300 g kvietinių miltų 100 g migdolų miltų 3 prinokę bananai 1 kiaušinis 500 ml kokosų pieno (arba kito augalinio pieno) 50 g sviesto (arba kokosų aliejaus) […]
Marinuoti saldžiarūgščiai agurkai Vasarai persiritus į antrą pusę, pradedam konservuoti daržoves! Jums reikės: 5 kg agurkų 7 stiklinės vandens 7 v. šaukštai cukraus 3 v. šaukštai druskos 1 stiklinė acto Kvepiančiųjų pipirų Lauro lapų Darbo eiga: Nuplautus agurkus užpilame verdančiu vandeniu, kad apsemtų. Palaikome apie 20 min. Tuo tarpu ruošiame marinatą. Visus ingredientus sudedame į […]
Mielinės bandelės su cinamonu Labai geros bandelės! Minkštos, kvepiančios šiluma, padengtos drėgna saldžia cinamonine plutele. Iš šios normos išsikepsite 2 skardas bandelių, kuriomis pavaišinsite būrį draugų. Tai gana greitas bandelių lipdymo būdas. O juk kartais taip jauku savaitgalio dieną išsikepti ką nors skanaus. Jums reikės: Tešlai: 1 kg miltų 0,5 l pieno 150 g sviesto […]