Kuminas- puikiai žinomas prieskonis mėgstantiems gaminti plovus, dar vadinamas prieskonių karaliumi, vienas populiariausių prieskoninių augalų pasaulyje. Išvaizda primena kmynus, bet tai nėra kmynai ! Kuminui būdingas stipresnis aromatas ir riešutų prieskonis. Įvairiose šalyse kuminai gali būti vadinami skirtingai: Romos kmynais, čamanais, kamunais, kominais, zatromis, zaromis, ziromis ir t.t.   Sudedamosios dalys: Kuminas Laikymo sąlygos - laikyti sausoje, vėsioje vietoje.