Category Archives: Receptai

Mėsos „armonika“

Mėsos „armonika“

Mėsos „armonika“ Šis receptas nereikalauja ilgo stovėjimo prie viryklės. Greitai galima pamaitinti didesnį būrį žmonių. Atrodo gražiai, sotu ir kol kepa mėsa, galime nuveikti kitus darbus. Jums reikės: 1,5 – 2 kg kiaulienos sprandinės 3 pomidorai 2 svogūnai 100 g fermentinio sūrio Pipirai Druska Maltas česnakas Persiladas Prieskoniai mėsai ( kiaulienai , šašlykui, gero kepsnio […]

Obuolių pyragas

Obuolių pyragas

Obuolių pyragas Pagal šį receptą pyragą kepu jau daug metų. Kad ir kiek esu išbandžiusi, vis grįžtu prie „seno gero išbandyto varianto“. Šis pyragas visada pavyksta, pasigamina labai greitai, nereikia daug produktų, nėra riebalų, išeiga – pilna skarda, o rezultatas – kvepiantis rudeniu. Jums reikės: 3 – 4 kg obuolių 7 kiaušinių 150 g cukraus […]

Migdolinis šokoladinis pyragas

Migdolinis šokoladinis pyragas

Migdolinis šokoladinis pyragas Tobulas! Taip pavadinčiau, jei reikėtų vienu žodžiu apibūdinti šį pyragą. Tikrai kepsiu jį dar ne vieną kartą ir tai tapo visos mano šeimos favoritu. Drėgnas, ypač lengvas, turtingo sodraus skonio ir labai šokoladinis pyragas be miltų! Tinka, netoleruojantiems gliuteno. Net skubantiems, siūlau išbandyti, nes tai labai greitai pagaminamas pyragas. Migdolinis šokoladinis pyragas […]

Pomidorinė

Pomidorinė

Pomidorinė Besibaigianti vasara dovanoja daržo gėrybes, kurias norisi valgyti pilna burna ir išbandyti naujus receptus. Šį kartą gaminau be jokio recepto, viską dėjau iš akies ir iš širdies. Bet skonis pranoko lūkesčius. Tai lengva, bet soti, turtinga savo skoniu, nuostabi akiai ir puikaus kvapo sriuba. Proporcijas galite keisti, o aš gaminau taip … Pomidorinė – […]

Sveikuoliškas brovnis

Sveikuoliškas brovnis

Sveikuoliškas brovnis Tai desertas, kurį galima valgyti be sąžinės graužaties! Be gliuteno ir be gyvulinės kilmės riebalų. Drėgnas, saldus, sodraus skonio. Vertas išbandyti! Jums reikės: 4 – 5 vidutinio dydžio batatai 1 stiklinė žemės riešutų sviesto 1 v. š. klevų sirupo 2 v. šk. kakavos 50 g juodojo šokolado 50 g smulkintų žemės riešutų 50 […]

Karamelinis “tinginys”

Karamelinis “tinginys”

Karamelinis “tinginys” Kai už lango lyja, apima ne tik tingulys… Taip norisi skaniai pasmaližiauti, virtuvėje praleidžiant kuo mažiau laiko. Karamelė, šokoladas, riešutai – tobulas derinys prie šiltos arbatos puodelio. Karamelinis “tinginys” – Jums reikės: 2 pakeliai sausainių 1 indelis sutirštinto karamelizuoto pieno (“Rududu”) 180 g sviesto 4 šk. kokybiškos kakavos (arba 1 plytelė juodojo šokolado) […]

Vasaros uogų pyragas

Vasaros uogų pyragas

Vasaros uogų pyragas Uogų metas įsibėgėjo – pats metas gaminti desertus! Šis pyragas patiks tiems, kurie mėgta rūgštesnius, mažiau saldžius skanėstus. Trapus be cukraus pagrindas, tirštas rūgštokas „turtingas” uogų įdaras. O jei norisi karališko saldumo – dar karštą pyragą skanaukite su ledais ar plakta grietinėle. Gražus pažiūrėti, skanus paragauti! Vasaros uogų pyragas – Jums reikės: […]

Šviežiai rauginti agurkėliai savo sultyse

Šviežiai rauginti agurkėliai savo sultyse

Šviežiai rauginti agurkėliai savo sultyse Arba dar kitaip – „sausai“ rauginti agurkai! Kažkas kitokio? Tai labai skanus ir neįprastas receptas, kurį nusižiūrėjau iš mamos. Skonis lyg raugintų agurkų, bet tai kartu ir puikios salotos ar pagardas šalia mėsos patiekalų. Jokių karštų puodų su vandeniu – tai labai greita ir paprasta! Jums reikės (pagaminau 4 stiklainiukus, […]

Šviežiai rauginti agurkėliai

Šviežiai rauginti agurkėliai

Šviežiai rauginti agurkėliai Šiais metais vasara šilumos negaili, o mums taip norisi gaivių ir vasariškų skonių! Pagaliau ir mano darže jau pasirodė pirmasis derlius, todėl siūlau išbandyti šviežiai raugintų agurkėlių receptą.Puikus pagardas ant Jūsų stalo! Šviežiai rauginti agurkėliai – Jums reikės: 3 kg agurkų 3 l vandens 3 “dosnūs“ šaukštai druskos Žalumynai: krapai su žiedynais, […]

Vasaros desertas su braškėmis

Vasaros desertas su braškėmis

Vasaros desertas su braškėmis Prasidėjus uogų sezonui, kviečiu išbandyti greitai pagaminamą desertą. Malonios tekstūros, glotnus bei švelnus kremas su braškine rūgštelė – tai kas primena vasarą! Jums reikės: 2 pakeliai šokoladinių sausainių 150 g sviesto 500 g maskarponės 250 g grietinėlės 35-36 proc. riebumo 0,5 indelio kondensuoto pieno 3 valg. šaukštai želatinos 2 šaukštai karamelizuoto […]