Marinuoti saldžiarūgščiai agurkai

Marinuoti saldžiarūgščiai agurkai

Marinuoti saldžiarūgščiai agurkai

Vasarai persiritus į antrą pusę, pradedam konservuoti daržoves!

Jums reikės:

5 kg agurkų
7 stiklinės vandens
7 v. šaukštai cukraus
3 v. šaukštai druskos
1 stiklinė acto
Kvepiančiųjų pipirų
Lauro lapų

Agurkai

Darbo eiga:

  • Nuplautus agurkus užpilame verdančiu vandeniu, kad apsemtų. Palaikome apie 20 min.

Užpilti agurkai

  • Tuo tarpu ruošiame marinatą. Visus ingredientus sudedame į vandenį, užvirti.

Marinatas

  • Agurkus sudedame į paruoštus švarius stiklainius, užpilant verdančiu marinatu.
  • Užsuktus stiklainius paliekame atvėsti.

Patarimai:

  1. Didesnius agurkus galima supjaustyti.
  2. Šiuo marinatu galima konservuoti ir cukinijas.

Skanaus,
Inga

Mus rasite FB