Mėnesio archyvas: gruodžio 2017

Traškučiai iš linų sėmenų

Traškučiai iš linų sėmenų

Traškučiai iš linų sėmenų Jums reikės: 1 puodelis Linų sėmenų 3/4 arbatinio šaukštelio druskos 1/4 arbatinio šaukštelio česnako malto 1/4 arbatinio šaukštelio svogūno malto Žiupsnelis kajeno pipiro 1 puodeli šalto vandens Gaminimo būdas labai paprastas, suberti visus  produktus į  dubenį užpilti vandens ir palikti šaldytuve mirkti nakčiai. Kita dieną išklokite turimą masę ant skardos, suformuokite […]

Mūsų prieskoniai – Cinamonas

Cinamonas

Cinamonas Cinamonas – prieskonis, gaunamas iš kai kurių cinamono (Cinnamomum) genties medžių žievės. Naudojamas daugiausia saldiems patiekalams pagardinti. Cinamono tėvynė yra Pietų ir Pietryčių Azija, tačiau iki pat XVI a. šio prieskonio kilmė europiečiams buvo nežinoma. Pagrindinės rūšys, iš kurių gaunamas cinamonas yra ceiloninis  (Šri Lanka ir Indija), Burmano  (Indonezija), Saigono  (Vietnamas), kininis  (Kinija) cinamonai. […]